Samstag, 19. April 2014

Mon Chérie Torte

Eine Abwandlung der klassischen Schwarzwälderkirsch-Torte



Die Torte basiert auf einem Schokoladenbiskuit aus 8 Eiern nach diesem Rezept (zzgl. Kakaopulver und etwas Rumaroma). Im Weiteren wurde sie dann überwiegend nach diesem Rezept gearbeitet, wobei ein paar Mon Chérie mehr als angegeben in der Sahne landeten.

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